Кусты этого растения штамбовые среднераскидистые, высотой до 60см в открытом грунте, в теплицах, по отзывам, достигает 1м. Листья среднего размера, слабоморщинистые, зеленые. Некрупные вытянутые плоды расположены на растениях поникло и имеют характерную перекрученную в виде спирали форму «бараньего рога»:
Длина перца до 35см, масса 25-35г.
Плоды конусовидной формы слегка морщинистые.
Вкус острый, пикантный.
Перцы при созревании меняют цвет от зеленого до желтого, затем краснеют.
У полностью созревших красных перцев кожа более плотная, за счет чего они хорошо хранятся и не повреждаются при перевозках.
Плоды универсальны в применении – пригодны для использования в виде приправ к мясным и овощным блюдам, а также для консервации и заморозки. Сушеный перец перемалывают и делают из него сухие приправы.
Широко применяется в медицине.
Урожайность перца до 3 кг с кв.м.