Сорт кормовой свеклы «Эккендорфская желтая» был выделен как один из самых устойчивых во внешней среде и обогащенных по составу пищевых волокон, пектина и клетчатки, что позволяет уверенно использовать его в кормлении большинства видов животных круглый год.Высокая урожайность и неприхотливость. Оптимальный минеральный и клеточный состав. Устойчивость к перепадам температур, всходы также устойчивы и к заморозкам. Цилиндрическая гладкая форма плодов. Долгое хранение без изменения вкусовых качеств и внешнего вида. Подавляет рост сорных культур.